Đang tải...
  Thiết bị lên men sản xuất

HỆ THỐNG LÊN MEN 300L

Giới thiệu chungThông số kỹ thuật

Hệ thống lên men 300 L

(Công nghệ Châu Âu, xuất xứ Trung  Quốc)

1. Hệ thống thân và các bộ phận cảm biến

Tổng thể tích: 300L; thể tích làm việc đến 70%. tỉ lệ đường kính và chiều cao D:H=1:2,

Áp suất thiết kế: 0,3MPA, áp suất làm việc: 0,2MPA, nhiệt độ làm việc tối đa: 1300C, nó có thể lên men theo nhiệt độ lên men thông thường.

Vật liệu thân bình: Các bộ phân tiếp xúc làm bằng thép không rỉ, có thể chịu được nhiệt độ khử trùng cao.

Cấu trúc thân thiết bị: Một bên thân bình có các ô kính thủy tinh đo mức độ có thể chịu được nhiệt độ và áp suất cao, nó có nguồn sáng 12V để người điều khiển theo dõi các trạm của bể. Ở thiết bị có đồng hồ đo nhiệt độ, đo áp suất và đo DO và kính quan sát. Trên nắp có lỗ thoát khí, lỗ tiệt trùng, lỗ cho acid, lỗ cho kiềm, lỗ phá bọt, đồng hồ đo áp suất, lỗ dự phòng. Ở thân thiết bị còn có đồng hồ đo acid, kiềm, nhiệt độ, có lỗ lấy mẫu, ở bên dưới bình có lỗ cho chất lỏng đi ra ngoài. Khử trùng : SIP. Phần nắp có thể nâng lên hạ xuống chỉnh sửa theo yêu cầu của khách hàng.Ở nắp có van an toàn.

Chất liệu lớp vỏ: Lớp vỏ ngoài làm bằng thép không rỉ 304, rất thích hợp cho lớp vỏ để làm mát hay làm nóng, với đường kính Φ450×600, áp suất lớp vỏ: 0,3Mpa, có thể làm nóng bằng hơi nước, được trang bị van áp suất an toàn.

- Bề mặt: Bên ngoài và trong thiết bị được đánh bóng, mức độ đánh bóng <=Ra0,4, không có góc chết, do đó được sử dụng để làm sạch.

Hệ thống trộn: Đó là hệ thống trộn cơ học kép, tất cả các cánh khuấy trộn làm bằng thép không rỉ, chiều cao máy trộn có thể điều chỉnh, loại máy trộn lên là loại có răng và nó phá được bọt, tốc độ máy trộn 0-500rpm theo thể tích của tank chứa, được kiểm soát trên màn hình cảm ứng.

Hệ thống cấp nguyên liệu tự động: Có 4 bơm nhu động, 1 cho acid, 1 cho bazo, 1 cho bọt, bơm còn lại cho nguyên liệu (giống), nó làm việc tự động hoặc thủ công, bao gồm ống thép không rỉ, ống silicon và bộ lọc không khí, ở tank chứa acid và bazo có thể tẩy rửa tốt nhất.

Khử trùng: Có thể khử trùng bằng tay, kết hợp khuấy trộn khi khử trùng, do đó vật liệu bên trong tank chứa có thể được làm nóng đồng đều.

 Hệ thống xử lí vô trùngTrước khi đưa khí vào bể, đặt van 1 chiều, van thông gió, van điều khiển tự động. Hệ thống lọc khí được thiết kế theo quy trình lên men của VSV. Quy trình lọc khí như sau: máy nén khí -> bình chứa khí-> tách dầu và nước -> van giảm áp -> lọc sơ bộ -> lọc kĩ-> tanks. Không có van hồi và van tự động trong quá trình này. Đồng hồ đo lưu lượng khí kiểm soát lượng khí theo yêu cầu của quá trình. Bộ lọc sơ bộ là 0,02μm; độ lọc có thể là 99,99%.

Van giảm dầu và nước: nó có thể lọc khí, cũng có thể giảm áp do đó áp suất ổn định, nó cũng thuận tiện để xả nước, kết cấu hoàn hảo. Van giảm hơi nước : làm bằng thép giúp ổn định và giảm áp lực, phạm vi giản áp suất lớn. Nó bao gồm hệ thống lọc, các ống lượn sóng làm bằng vật liệu đặc biệt với thiết bị lọc, từ đó kéo dài tuổi thọ của nó, nó cũng thuận tiện để vận hành, bảo trì, khối lượng nhẹ, công suất nhỏ, an toàn do đó bảo vệ người vận hành cũng như thiết bị.

Các ống và van: Tất cả các ống và van đều được đánh bóng theo quá trình lên men của VSV, không có góc chết, tất cả các bộ phân tiếp xúc là thép không rỉ 316, các ống khác là thép 304. Nguyên liệu hệ thống ống bao gồm : tất cả bộ phận tiếp xúc nguyên liệu thô là thép không rỉ 316, tất cả các van tiếp xúc là van màn, các van khác theo quá trình lên men của VSV.

1/Hệ thống ống lọc khí.

2/ Hệ thống ống lọc hơi.

3/ Hệ thống ống nước.

4/ Hệ thống các đường ống phụ trợ.

5/ Tất cả các van, ống, bơm, và các bộ phận khác đều theo tiêu chuẩn đường ống GMP.

CÁC CUNG CẤP KHÁC:

- - Hệ thống làm nóng lớp vỏ: Bao gồm bơm tuần hoàn nước nóng và bể nước nóng bằng thép không gỉ.

Nền tảng (khung đỡ): Nó đặt theo chiều dọc, làm bằng thép không gỉ, bề mặt ngoài đẹp và thuận tiện đễ vận hành, có thể gắn thêm chân để tiện di chuyển.

*CÁC HỆ THỐNG ĐIỀU KHIỂN:

Yêu cầu hiệu suất và thông số kĩ thuật.

1/Hệ thống điều khiển nhiệt độ.

Bình nước nóng điện và hệ thống làm mát bao gồm máy bơm nước nóng, máy này có thể tuần hoàn nước nóng và làm hệ thống sưởi tốt, nó có hệ thống điều khiển PID. Hệ thống điều khiển có thể điều khiển nhiệt độ với 4 dữ liệu hiển thị trên màn hình, phạm vi nhiệt độ có thể làm 0-1500C, nhiệt độ lên mem có thể từ +50C -650C ±0.20C, độ chính xác dao dộng 0,10C,  phạm vi điều khiển: phát hiện giá trị hiển thị trực tuyến, điều khiển thông minh PID, có thể cài đặt nhiệt độ theo quy trình lên men. Bạn có thể cài đặt 5 đoạn. Nó bao gồm cảm biến nhiệt độ PT100, bảo vệ cảm biến thép không gỉ, bể nước nóng bằng thép không gỉ và cách bơm nước.

2/ Hệ thống điều khiển pH.

Cách điều khiển: nó được cài đặt tự động. Phạm vi hiển thị: 2-12, độ chính xác hiển thị 0,01; độ chính xác điều khiển 0,02. Đó là hệ thống điều khiển PID, độ chính xác điều khiển cao, không dễ tạo ra dao động, đồng hồ pH là METER TOLEDO, tất cả các van magma, bơm nhu động là tự động, điều chỉnh máy đo pH bằng phần mềm tự động.

- Đồng hồ pH có thể chịu được áp suất và nhiệt độ cao do đó có thể khử trùng, phạm vi hiển thị 0.00~14.00±0.01.

Phạm vi điều khiển tự động: 2.00~12.00±0.02. Kiểm tra và kiểm soát trực tuyến, báo động tự động và bơm nhu động để có thể tự động thêm acid và kiềm. Hệ thống điều khiển 4PIP: đó là hệ thống điều khiển bằng tay hoặc tự động, nó có thể là hệ thống điều khiển thời gian theo hệ thống điều khiển tự động, nó có thể nhận ra các giá trị pH phân tích đường cong, thêm acid, phân tích đường cong kiềm, phân tích báo cáo. Hệ thống kiểm soát quá trình lên men, bảo vệ giới hạn lên xuống pH.

3/ Hệ thống điều khiển DO

Sự phát hiện dây che chắn đồng hồ METLER TOLEDO DO có thể chọn tốc độ, nguồn cấp và các thông số khác để kiểm soát. Độ chính xác hiển thị: ±1%, tỉ lệ phân biệt: 0,1%, cách làm: kiểm tra và kiểm soát trực tuyến. Phạm vi kiểm soát: 0-100% hoặc 0-200%. Điều chỉnh tham số: Phân tích đường cong các giá trị DO, máy đo DO có thể khử trùng ở nhiệt độ cao, có dây truyền tín hiệu được che chắn kép, có chức năng chống rung, khử nhiễu.

- Cách kiểm soát: giá trị DO báo động bất thường. Nó có thể điều khiển các tốc độ kết hợp thêm oxi vào. Kiểm soát quá trình lên men (có thể lên men theo thời gian, nó có 5 bước thiết lập).

4/Kiểm soát phá bọt.

Cách điều khiển: hệ thống điều khiển tự động, nó có thể tự động thêm bọt. Độ nhảy cảm: 100-100000Ω. Hệ thống bao gồm: cảm biến bọt, nó có thể tự động kiểm soát bọt bằng nhu động. Chế độ điều khiển: hướng dẫn sử dụng tự động.

5/ Hệ thống tiếp giống.

Chế độ điều khiển: có thể thủ công hoặc tự động. Nó có thể tự động thêm acid, kiềm hoặc giống.

6/ Hệ thống kiểm tra áp suất.

Chế độ điều khiển: điều khiển bằng tay, khiển soát áp suất bằng đồng hồ đo áp suất trên đường ống, bên trong bình, áo khoác. Phạm vi áp suất: 0,06Mpa. Ở bình lên men chính có cài đặt van an toàn để đảm bảo an toàn cho bình.

7/ Kiểm soát lưu lượng.

Chế độ điều khiển: điều khiển bằng thủ công. Phạm vi kiểm tra: 0-100L/p.

8/ Hệ thống kiểm soát tốc độ.

Chế độ điều khiển: tự động. Động cơ là dòng điện xoay chiều biến tần, nó đảm bảo động cơ hoạt động ổn định. Tốc độ điều chỉnh có thể là: 0-500rpm, độ chính xác: ±5rpm.

9/ Hệ thống điều khiển ánh sáng.

Ánh sáng có thể sáng một thời gian, sau đó tự động tắt. Thời gian cài đặt :0-300s.

10/ Khử trùng: Điều khiển bằng tay.

11/ Điều chỉnh nhiệt độ, pH, DO: Thông qua các cảm biến và điều chỉnh trực tuyến.

*Chức năng xử lí dữ liệu:

Nó có thể hiện thị và phân tích tất cả các đường cong giá trị.

- Nó có thể giữ, hiển thị và phân tích tất cả đường cong của các thông số.

- Nó có thể được sao chép bằng USB. (Nó có thể kết nối với USB để truyền dữ liệu)

*Các linh kiện chủ yếu cho một nồi:

Động cơ - ABB: 01 bộ

- Biến tần -  Schneider: 01 bộ

- Máy đo PH và dây INPRO3030 / 120-  Mettler-Toledo: 01 bộ

- Đồng hồ và dây DO INPRO6800 / 120 - Mettler-Toledo: 01 bộ

- Hệ thống kiểm tra áp suất – Asignal (USA): Phạm vi kiểm tra áp suất: Cài đặt 0-0.4Mp 4-20m

- Bơm nhu động: 110rpm (thêm axit, kiềm, bọt, cho ăn nguyên liệu, 4 bộ Lange 

Bơm nước nóng RS25-6)  Đức.

- Cảm biến nhiệt độ: Pt100

- Bộ lọc tinh 1500L 0,5-0,01µm.

- Van điện từ inox: 02 bộ.

- Bình chứa.

- Máy tạo màng φ50 - Châu Á: 04 bộ

- Kim nạp liệu, ống silicon.

- Đồng hồ đo dòng chảy thủy tinh.

Cung cấp gồm:

-Nồi lên men 300L.

 

  Bình luận

Công ty TNHH Thiết bị B.D.E
  • Trụ sở: Thôn Phương Hạnh, Xã Tân Tiến, Huyện Chương Mỹ, Hà Nội
  • VPGD: Số 44 TT3 Khu đô thị Văn Phú, Phường Phú La, Quận Hà Đông, Hà Nội
  • Tel: 8424 66807528 - Fax: 844 33513114 - Hotline: 097 664 1199 - Website: www.bde.vn - Email: info@bde.vn
  • Giấy phép kinh doanh: 0105423394 - Ngày cấp: 25/07/2011 - Nơi cấp: Sở Kế hoạch và đầu tư Hà Nội
  • Đăng ký Bộ Công Thương
Tìm chúng tôi qua:
Thiết kế và xây dựng website bởi IDeas Việt Nam
  Thống kế truy cập: 945756  Đang Online Đang Online: 17